焼飯

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料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」『Chinese-style fried rice』

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19.02.2020

【至高の黄金炒飯】 マジで一度お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の黄金炒飯】 サトウのご飯 1パック 豚バラ肉    50g 生姜       3g 卵        2個 長ネギ  5センチほど 塩     小さじ半分 味の素     8振り 黒コショウ    適量(今回は多めに使ってます) 日本酒    大さじ1 紅ショウガ 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ  → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ~~書籍のお知らせ~~ ★2020年レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】 → 🤍 【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】 → 🤍 【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】 → 🤍 【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】 → 🤍 ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】 → 🤍 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 → 🤍 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #炒飯 #料理 #めっちゃうまい #バズレシピ #リュウジレシピ フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍

『一生使える基本のレシピ』ひと手間でお店のように美味しくさせる【チャーハン】の作り方

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13.02.2023

🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中!🔹 🤍 Instagram:日常やレシピを配信中 🤍 🔹一緒に作りたいレシピ🔹 肉もやし:🤍 白菜のサラダ:🤍 コールスロー:🤍 ⏬〜材料〜⏬(2人分) ご飯 300g 卵 4つ 小ネギや長ネギ ■調味料■ 酒 大さじ2 醤油 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 2つまみ コショウ ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ syokusaku0141🤍gmail.com 【現在使用している調理道具です】 ■包丁■ 21cmの牛刀(メイン):🤍 21cmの牛刀(サブ):🤍 13cmのペティナイフ:🤍 ■フライパン■ フライパン(まずはこれ):🤍 小フライパン20cm:🤍 深型フライパン(鍋や煮物に):🤍 まな板:🤍 ■鍋■ 16cm片手鍋(テフロン):🤍 18cm片手鍋(ステンレス):🤍 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン:🤍 シリコンお玉(角形):🤍 シリコントング:🤍 小型のゴムベラ(1本必須):🤍 ステンレストング(1本必須)🤍 オイルさし:🤍 すりおろし器(ニンニク、生姜):🤍 スライサー:🤍 縦型ピーラー:🤍 サラダスピナー:🤍 ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック(成城石井):🤍 パスタ(1.7mm):🤍 ごま油:🤍 鶏ガラスープの素:🤍 白だし(にんべん):🤍 ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん(イラスト) ⇨🤍 佐藤朗さん(アイコン写真) 🤍 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量 (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油) 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます) ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し) レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 2倍濃縮⇨2倍に増やす 3倍濃縮⇨1.5倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 #炒飯 #黄金炒飯 #チャーハン

【100万回再生人気レシピ】料理研究家コウケンテツが魂を込めた!焦がしネギと焦がし醤油のしっとり炒飯(チャーハン)のつくり方

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29.05.2020

今回は皆さんお待ちかねの、王道チャーハン!! コウケンテツが熱量たっぷりにレシピを公開します! ▼王道シリーズ 🤍 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 【チャプター】 00:00 オープニング 03:16 下ごしらえ 04:46 ファイヤー 11:18 試食 ■焦がしねぎと焦がし醤油のパラふわっしっとりチャーハン 【材料(2人前)】 ・豚バラ薄切り肉:80g ・長ねぎ:1本 ・しょうがのせんぎり:1/2かけ ・サラダ油:大さじ2~3 ・温かいごはん:350g ・溶き卵:2個 ・塩:小さじ1/3 ・しょうゆ、酒:各小さじ2 ・仕上げ用の青ネギ、紅ショウガ、塩、こしょう:各少々 ※テフロン加工のフライパンで強火調理するとフライパン自体が痛みやすくなります。鉄製のフライパンを使用した方が良いかと思います。 【作り方】 ①ねぎをみじん切り、豚肉を切る。溶き卵を混ぜる。 ②ねぎ、しょうが、豚肉を中火で焼く。色づいたら、4分ほどこんがりするまで焼いてとり出す。 ③溶き卵を流し入れて、ご飯を炒める。 ④塩をふり、豚肉とネギを戻して全体を炒め合わせる。 ⑤しょうゆとお酒をくわえて全体に絡める。 【ポイント】 京極はん 【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】 🤍 ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 ◆Instagram  🤍 ◆Twitter  🤍 ◆Facebook  🤍 ◆朝日新聞Bon Marche online   コウケンテツの食は人なり出会いなり    🤍 ◆アサヒビール  コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ  🤍 ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」  🤍 ◆C.C.Café web   コウケンテツのパパの料理は世界一  🤍 ◆Mercedes-Benz LIFE!   コウケンテツのくるまめし  🤍 ◆レタスクラブニュース   コウケンテツさんのレシピ  🤍 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼  info🤍kohkentetsu.com ◆オープニング制作協力  BeaveR  🤍 ◆撮影・制作・ディレクション  江藤 一也 #コウケンテツ #料理 #炒飯

中毒性のあるチャーハンは、こうやって作るのだ!

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02.04.2023

ご視聴ありがとうございます。 今日の炒飯です。 飯テロ注意!

Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯

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12.02.2022

Basic fried rice recipe Japanese style Traditional Japanese fried rice How to cook Yakimeshi fried rice 📖FULL RECIPE: 🤍 🧑‍🍳About me: 🤍 🍙 FAQ about the ingredients: 🤍 FAQ examples: -What is kombu? -Which brand of soy sauce should I buy? -Is there any substitute of sake, mirin, kombu? -How much dashi powder should I use? (Each pages include pictures) (Chapter) 0:00 Prepare ingredients 2:22 About the rice 3:46 Garlic chips 4:45 Cook pork 6:04 Fried rice Thanks for watching CHEF'S LABO (Laboratory)!! If you liked the video, Please hit the 👍 button, and leave me a comment!! That really makes me keep it going!!😁 - [The Japanese plates I used in the video] ⭐️5% off⭐️ *You can get 5 % off for anything if you enter the shop from below, or use my promo code: CHEFSLABO [MUSUBI KILN website] 🤍 [Black plate] 🤍 [Blue bowl] 🤍 *International Shipping available. *Discount shipping for over 5000 JPY *Free shipping for over 50000JPY ↑ (The website will show the price in your currency) ⭐️[Support CHEF'S LABO (Membership)] 🤍 💻 [Website (Recipe blog)] 🤍 📸 [Instagram] 🤍 - (Recommended videos👀) [Gyoza (Japanese dumpling)] 🤍 [Garlic fried rice (Teppanyaki style)] 🤍 - Ingredients (OUNCE available too) & Written recipe👉 🤍 - [Other FAQ] Q: I don't have a strong stove. My rice always end up soggy A: The problem could be one of below ↓ 1: Your rice is too wet Wet rice makes it soggy. So make sure to measure the rice and water properly. And once it's cooked, it's even better if you freeze it once. You will see it break apart lot easier 2: You didn't heat your pan enough The most common mistake. Make sure to heat your pan until "SMOKING" hot. It's impossible to heat your pan very fast like Chinese restaurants, but if you take your time to heat it, you can make similar environment. My stove is a $10 cheap one, but I can still cook like a pro😉 Q: What's my pan? A:It's a brand called "Pro.cooker" Q: What's the brand of my stove? A: Campmaster. I found at a discount store ($10) Q: Can I use different meats? A: Yes you can. Prawn is also a good idea - 🍲My cooking tools🍲 -Stick blender: 🤍 -Black Silicon cooking spoon: 🤍 -Spatula: 🤍 - 🍱 Shopping Pantry essentials🍱 -Kombu: 🤍 -Dashi powder: 🤍 -Gochujang: 🤍 -Soy sauce (600ml): 🤍 -Soy sauce (1.6L | Gluten free): 🤍 -Sake (250ml): 🤍 -Sake (2L): 🤍 -Mirin (500ml): 🤍 -Mirin (2L): 🤍 -Rice vinegar: 🤍 -Miso: 🤍 *The links above are Amazon affiliate link. It means I can get small amount of commission fee from Amazon if you buy things from there. (It doesn't cost anything for you) And it helps this channel to keep it going. Thank you for your support!! - *[About Copyright ] All the contents I made in this channel (Includes videos, text, picture, etc) can not be used in any other forms without permission. If you do, You will be at the risk of being charged with a YouTube Fair Use violation, or legal penalties. So please do not risk your life. CHEF'S LABO videos are only available on YouTube. If you find my contents in somewhere else, please contact me - [BGM] Big Time by ikoliks #ChefsLabo #ChefLabo #FriedRice #炒飯 #チャーハン

チャーハンと焼き飯の違いを知ってますか!?

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29.07.2020

皆さんも普段チャーハン、焼き飯は食べますよね? このふたつの違い皆さんはご存知ですか? 実は全然違う料理だということがわかりました! チャンネル登録はこちら⇒🤍 #中華料理 #料理名 #雑学

【750万回再生レシピ】10歳から作ってるシンプルで一番大好きな卵チャーハン〈7分130円レシピ〉Fried Rice(simple ver)

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04.03.2022

今回もご視聴ありがとうございましたー🤓 ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️ 材料は、温かいご飯と卵だけ🍳 是非!お試下さい✨ ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー   ▷レシピNo.112「卵チャーハン」 ▷時間:約7分  ▷難 易 度:★☆☆ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 【材料(1人前 )】 ▷ご飯:150g ▷卵:2個 ▷塩:3つまみ ▷白コショウ:少々 ▷酒:小さじ2 ▷サラダ油:小さじ2 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー ー・ー 【お仕事の依頼・コラボのご相談】   ▷ babagohan.jimukyoku🤍gmail.com 【インスタグラム】   ▷ 🤍 【ロバート企画】   ▷ 🤍 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー #馬場ごはん #チャーハン #チャーハンレシピ #卵チャーハン #卵レシピ #簡単チャーハン  #パラパラチャーハン  #時短レシピ  #時短  #時短料理  #簡単レシピ #簡単 #簡単料理  #新しい日常  #一緒にやってみよう #一緒に応援しよう #料理動画  #お値打ちレシピ  #ずぼら料理 #ロバート #Japaneserecipe

【必見】この動画を見ればあなたもチャーハンの達人です!日本一分かりやすい【本格チャーハン】の作り方

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06.09.2022

【材料】2〜3人前 ご飯            500g 玉子            2個 チャーシュー又はハム    100g 長ネギ           1/2本 なると           50g ウェイパー         小さじ2 しょう油          小さじ1    酒             小さじ2 コショウ           少々 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 味の基本はウェイパーで、しょう油、酒、コショウは調整程度に入れてください。バッチリ段取りを組んでから調理開始しましょう! #まかないメシ  #パラパラチャーハン #町中華  #飯テロ Facebook 🤍 Twitter 🤍 レシピ本第二弾 【Amazon.co.jp 限定】簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ 🤍 レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯 🤍

【100万回再生人気レシピ】王将風 炒飯(ソーハン)【再現レシピ】の作り方!!何万人前も作ってきたからこそ伝えられるコツ伝授!!

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00:11:05
21.04.2021

#けんまさキッチン#王将#再現レシピ#飯テロ#焼きめし みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです! 今日は王将で大人気のレシピ炒飯(ソーハン)を作っていきます! 今までに何万人前も作ってきた僕だからこそお伝えできる情報がたくさん入ってますので是非 参考にしてみてください! 辞めてなおも大好きな王将の味を研究して作りました。 ※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません!家にある食材や調味料で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です。 お店ではすでにできたタレを使うので当人は何が入っているのかさえ知りません。僕の動画は王将さんの作り方を元にコツなどをお伝えしているだけでありテフロンで作れるようにかなりアレンジを加えてますので本当の作り方とは正直異なります。作り方というよりも王将さんの一番最近の炒飯の味に近づけたレシピになってます。なので 水の分量や油の量も熱伝導率の悪いテフロン用でかなり試行錯誤して考えた分量ですので本家とは異なります。 またタレに関しても完全に自分で調合してオリジナルなのでもちろん本家とは味は異なります。 ◎メイン食材 チャーハン用ごはん~120g 焼き豚~80g ネギ~15g 卵Lサイズ~1個 △タレ 醤油~小さじ1 オイスターソース~3g 味覇~3g 油~少々 ブラックペッパー~15振り ◎ポイント ・米を炊くときチャーハン用の炊き方で!! ・ごはんの量は120g ・調味料はしっかり計ること! ・炒める前に食材を近くに置く! ・米は潰すのではなくほぐすイメージ! ・チャーシューを入れたら鍋をあまり返さないように! チャンネル詳細 けんまさキッチンです!! 元某中華料理屋で10年近く働いてきました! 今は料理研究をし情報を発信しています! 皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます! 中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます! このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています! けんは元中華料理や従業員! まさは元店長としてはたらいてきました! 皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします! ※再現レシピは完全に同じ作り方ではなく家庭で作れるようにアレンジを加え更にタレなどは全て自分で考えて調合してますのでオリジナルにりますので本家と比べ味の違いもあります。あくまで再現レシピです。 Twitter  🤍 Instagram 🤍 YouTube 🤍

どの炒飯よりも、どの焼飯よりも遥かにヤバい!この世で1番やみつきになる『ソース焼飯』の作り方

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18.04.2023

Amazon全カテゴリーベストセラー1位!(めっちゃ売れてます!) だれウマ最新刊!節約!簡単!絶品!『宇宙一ずぼら150円めし』のご予約はこちら↓ 🤍 『ソース焼飯』の詳しい作り方はこちら↓ 🤍 材料(1人前) ウスターソース 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2 オイスターソース 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 けずり粉 小さじ1 カレー粉(あれば) 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1 豚肉(適当に切る[お好みの部位]) 80g 玉ねぎ(1cm角に切る) 1/4個 ニンニク(粗微塵切り) 1片 塩胡椒 4振り ご飯 1杯分 ニラ(小口切り) 1本 卵黄 1個 ◆2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓ 🤍 ◆30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!運動無しでもやせるレシピ本です! Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】 🤍 ◆8万部突破の爆売れ!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちら↓ 🤍 ◆だれウマ初レシピ本『極上ずぼら飯』8万部の爆売れです↓ 🤍 ◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓ 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『だれウマ』のブログはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のTikTokはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のインスタはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のTwitterはこちらから↓ 🤍 ⭐︎お仕事の依頼等はこちら dareuma0141🤍gmail.com BGM提供: 🤍

信じられない超絶焼めしラッシュ!爆食いアニキ達が殺到する東京町中華がエグい丨Egg Fried Rice-Wok Skills In Japan

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00:40:26
03.07.2023

店名 珍々軒 地図 🤍 住所 東京都台東区上野6-12-2 0:00 ダイジェスト  1:08 本編 うどんそば 関東 Udonsoba 🤍 #中華料理 #炒飯 #餃子

【伝説】78歳が作る世界一のチャーハン。あの有名人も通う町中華。55年の歴史ある味に感動『丸善』

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16.07.2023

東京都内で人気の中華料理屋。 レトロでアットホームな雰囲気『丸善』。 併せて159歳の夫婦と脱サラした孫が営む。 厨房にお邪魔して朝からの仕込みと調理風景、営業中の様子を取材。 世界一の味噌チャーハンと55年変わらない味の油そばが絶品。 あの有名人が足繁く通う理由が分かりました。 人情溢れる接客が常連の方々に人気で長年通われることが多い。 東京都内で美味しい中華料理屋を探している方は是非足を運んでみて下さい。 【店舗情報】 店名:丸善 住所:東京都武蔵野市境5丁目17-12 電話:0422-52-1341 -価格- 油そば 650円〜 味噌チャーハン 800円 油そば+味噌チャーハン 1000円 GoogleMap:🤍 Instagram:🤍 00:00 ダイジェスト 00:37 本編スタート 02:27 営業開始 = ⭐︎チャンネル登録お願いします→ 🤍 【Instagram】 🤍 【TikTok】 🤍 仕事のご依頼は下記のメールアドレスにお問い合わせ下さい。 Mail:lovefood0007🤍gmail.com =

【激ウマ】町中華「兆徳」の名物 パラパラの“玉子チャーハン” はこうしてできあがる!

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04.10.2020

毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回はノーカットで調理の様子を至近距離でお見せするシリーズの第1回目。2020年10月4日に放送した「町中華店主 朱徳平編」より、名物「玉子チャーハン」ができるまでをノーカットでお伝えします。迫力の職人技をお楽しみください! 【材料】 白飯:350g 大豆油:15g 卵:2個(MSサイズ) 長ネギ:10g 塩:1.5g うま味調味料:1g 【ポイント】 ・白米はよく研いで、かために炊く。 ・強火で一気に炒める。 「兆徳」朱徳平 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「情熱大陸」 番組見逃し配信▶︎🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー YouTubeチャンネル「情熱大陸 LITE」 🤍 番組Twitter 🤍 番組Instagram 🤍 番組Facebook 🤍 制作協力:グループ現代 製作著作:MBS #チャーハン #炒飯 #兆徳

俺が人生で一番美味しいと思った居酒屋の炒飯を再現したらヤバいことになりました

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19.08.2023

動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【悪魔のガーリックバター炒飯】 ご飯...200g ソーセージ...60g 玉ねぎ...1/4個 50g バター...10g 卵...2個 にんにく...2片 ラード...大さじ1 醤油...小さじ2 オイスターソース...小さじ1 鶏がらスープ...小さじ1 黒コショウ...適量 砂糖...1つまみ 乾燥パセリ...適量 ラード大さじ1でにんにく2片を焦がし、ソーセージ60g炒め、卵二個割り入れ、ご飯200gも炒める 醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖1つまみ、鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒入れ炒めバター10g、玉葱50g入れ炒め完成 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ iOS・Android版のダウンロードはこちら⇒ 🤍 ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ 🤍 ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ  → 🤍 〇TikTok →🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】🤍 【リュウジの休肝日】🤍 ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 【虚無レシピ】 → 🤍 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → 🤍 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → 🤍 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → 🤍 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → 🤍 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #料理 #炒飯 フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍 LAMP BGM

これがほんとの無限焼き飯!孤独のグルメの「和風焼き飯」

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04.09.2021

前回に引き続き孤独のグルメに出てきたやつ。「梅しらす和風焼き飯」 モデルとなったお店は、江東区門前仲町やきとり「庄助」。 店には行ったことないんで見様見真似で作ってみたが、かなりうまかった。これ当たり。ほんと梅がいい仕事してます。 飲みの締めにこれ出てきたらたまらん。いくらでも食い続けれる焼き飯です。 くっそ簡単なんで、ささっと作ってみてください。 チャンネル登録してくれると喜びます。ベルマークも押してくれるともっと喜びます。 🤍 使用している調理器具は楽天ROOMにまとめています。 🤍 【材料】(1〜2人前) ちりめんじゃこ(しらす) 20g 梅干し 2個 長ねぎ 1/3本 大葉 3~5枚 ご飯 200g 胡麻 適量 白だし 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 醤油 小さじ1 【レシピ】 ①長ネギ、梅干しを粗みじんにする。大葉はくるっと丸めて千切りにしておく。 ②しらす を炒めて香りを引き出し、米を投入しほぐす。 ③米がほぐれたら、白だし、酒を鍋肌に入れ、米と絡ませる。 ④ねぎ、梅干しを入れさらに絡ませ、仕上げの香り付け程度の醤油を入れてかき混ぜる。 ⑤仕上げに胡麻、青じそを乗せたら完成 【動画内で使っていた道具】 使用している調理器具はROOMにまとめています。 🤍 サブチャンネル 🤍 Twitter 🤍 instagram 🤍 もんじゃ(犬)のチャンネルはこちら 🤍 お仕事のご依頼はこちらにお願いします 🤍 ファンレター・プレゼントの送り先はこちら - 〒150-0011 東京都渋谷区東1-26-20 東京建物東渋谷ビル8階 株式会社Carry On 武島たけし宛 ※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません - #武島たけし #極み飯

FRIED RICE - Japanese Street Food

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21.09.2020

This shop offers popular fried rice in Tokyo. This fried rice uses a lot of char-siu pork. Hope you try and taste it. ■Location 「Marutsuru」 2-2 Ōyamanishicho Itabashi City Tokyo-to 🤍 Thanks for subscribing to my channel! 🤍 ■Thank you for watching Videos ! ■Please LIKE , COMMENT , SUBSCRIBE to My Channel to see more interesting videos !

なんだかんだで味の素チャーハンはマジ美味い。

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12.01.2023

本編はコチラから🤍 化学調味料やうま味調味料と呼ばれるあの白い粉末。何故か嫌われてます。 きっとご家庭で使われる方もそう多くないのかもしれませんし、最近の冷凍食品でも「化学調味料無添加」と書かれたものがあったり、今どきなラーメン屋さんや中華料理店でも「無化調」と声高らかに謳うお店をたまに見かけます。 僕らの動画でもたまに旨味調味料を使用すると「なんで入れるんや」というコメントをいただくこともあります。 何故そんなに嫌うのでしょう。 もちろん様々な理由から僕らも昔のようにあまり多くは使用し無くなってきました。 でも、ほんの少量で味が決まりやすくなり、変化をもたらしてくれ、さらに時間とコストを節約できる優れものであることは間違いありません。 今日のまかない炒飯、敢えて具材をレタスのみにし、さとうきびの糖蜜を発酵させたグルタミン酸ナトリウム「味の素」を大量に入れ味をキメたイチナベさん。 マジ美味いんですわ。 中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪食材 調味料≫ レタス、卵、白飯、味の素、塩、胡椒、胡麻油 【お待たせしました!再販開始!数量限定販売中】 ガリハラ餃子NEW TYPE 500g(20個) にんにく30%増量(冷凍)🤍 ガリハラ餃子 500g(20個) 手包み にんにく 餃子 冷凍 🤍 中華一筋まかないビーフカレー (amazon)🤍 只今「宮城県気仙沼産毛鹿鮫尾びれふかひれの姿煮」「薄く切ったらチャーシュー!厚く切ったら豚角煮!」「焼売」「がーぐの水餃子」「肉汁餃子」「まかないビーフカレー」も絶賛販売中です。 お求めはコチラから↓ 🤍 【Amazon数量限定販売開始】 中華一筋 国産銘柄鶏まるごと1羽で作る本格火鍋 丸鶏火鍋 🤍 We received many comments from overseas viewers saying, "I want to see the translated version! and we have received many comments that they would like to see a translated version, so we have now opened it! We hope you enjoy the recipes, conversations, and cooking scenes! 🤍 中華一筋の英語版の切り抜きチャンネルが立ち上がりました↑ 中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました! お求めはコチラから↓ 🤍 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」🤍 電子書籍も同時に発売中です!🤍 『台北西門の老舗包丁専門店永興隆特別オーダー2021モデル』 残念ながら只今品切れです。 再入荷までお待ちください。 台北西門永興隆7寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝(刃長21㎝) 台北西門永興隆8寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝(刃長25㎝) お求めはコチラから➡🤍 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」🤍 電子書籍も同時に発売中です!🤍 もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。 ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。 この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。 皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。 この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。 中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております(たまに)よろしければ是非フォローお願いいたします。 【中華一筋 BASEショップ】🤍 【中華一筋公式Twitter】🤍 【中華一筋公式Instagram】🤍 【中華一筋グッズショップSUZURI】🤍 【中華一筋 bilibili 官方号】🤍 The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋 Chinese devoted√

誰でも簡単!パラパラチャーハンの作り方!

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20.03.2019

料理が苦手な方でも失敗なしでお店みたいなパラパラのチャーハンを簡単に作るコツおしえます。家庭のガス台でも大丈夫ですよ。

【チャーハン】かまいたち濱家がオススメするチャーハンの作り方

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12.05.2023

今回はかまいたち濱家がこれは是非食べてほしいというパラパラチャーハンの作り方レシピを紹介します! ポイントは「炒める最後に●●を入れる!」 マルタイ棒ラーメンの動画はコチラ 🤍 日清焼そばの動画はコチラ 🤍 ▼「OPのどすこい」がよく分からない人はこちらの動画をご確認ください 🤍 ▼動画アップは【隔日】で【12時】の可能性が高いです。 ▼かまいたち濱家の「はまいたち」チャンネルはこちらです 🤍 ▼かまいたち山内の「ニャンチューバーねこうちさんの部屋」チャンネルはこちらです 🤍 お笑いコンビ「かまいたち」による専門チャンネルです。 ダウンタウン松本さんにチャンネル名を命名していただきました。 ※「ねおちゃん」と「ミルクボーイ」のYouTubeチャンネルではありません。 ▼「ねおミルクボーイ」チャンネルはこちらです 🤍 【かまいたち山内Twitter】 🤍 【かまいたち山内Instagram】 🤍 【かまいたち濱家Twitter】 🤍 【かまいたち濱家Instagram】 🤍 【かまいたち濱家TikTok】 🤍 #チャーハン #焼飯 #かまいたち #レシピ #アレンジレシピ

【ガツンと食らう】これが中村流めちゃめちゃ★チャーハン|クラシル #シェフのレシピ帖

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00:08:46
01.06.2023

フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、チャーハンのご紹介です🔥 ご家庭でも簡単に、パラっとおいしいチャーハンがお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね✨ 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️🤍 ※アプリ検索窓から「中村 チャーハン」で検索してくださいね🍳 =🫕シェフの愛用品= ・グレーター [Amazon] 🤍 [楽天] 🤍 ・フライパン [Amazon] 🤍 [楽天] 🤍 ・炊飯器 [Amazon] 🤍 [楽天] 🤍 =👨‍🍳シェフのご紹介🍴= ・中村シェフのInstagram 🤍 ・中村シェフのTwitter 🤍 ・中村シェフのYouTube 🤍 ■LA BONNE TABLE 🤍 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2 1F ※営業時間は、webサイトまたはお店ヘ直接ご確認ください。 =👇他にもおすすめの動画がたくさん!= <シェフのレシピ帖> 🤍 <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> 🤍 <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道> 🤍 <帝国ホテル|杉本料理長> 🤍 <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ> 🤍 <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> 🤍 <ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理> 🤍 <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> 🤍 <料理人城二郎さんのガチレシピ> 🤍 <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ> 🤍 <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ> 🤍 <7年連続ミシュラン|後藤シェフ> 🤍 #チャーハン #フレンチ #pr

チャーハン【まかない炒飯】fried rice for 14 people

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00:15:41
29.10.2021

≪食材 調味料≫ 卵、白飯、チャーシュー、玉葱、生姜、小松菜、塩、旨味調味料、胡椒、醤油、油葱酥、胡麻油 只今、「焼いても美味いがーぐの水餃子」「焼売」「肉汁餃子」を数量限定販売中です。 お求めはコチラから↓ 🤍 間違えて販売してしまった「食べるXOラー油」と「椒塩」の発送は11月4日(木曜日)です。 中華一筋公式Buzz Videoを開設いたしました! Buzz Videoは相変わらず中華一筋の海賊版が横行しておりますが、公式バッジの付いた新規チャンネルです! 今後Buzz Video限定動画も配信予定!🤍 中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました! お求めはコチラから↓ 🤍 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」🤍 電子書籍も同時に発売中です!🤍 もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。 ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。 この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。 皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。 この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。 中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております(たまに)よろしければ是非フォローお願いいたします。 【中華一筋 BASEショップ】🤍 【中華一筋公式Twitter】🤍 【中華一筋公式Instagram】🤍 【中華一筋公式Buzz Video】🤍 【中華一筋グッズショップSUZURI】🤍 【中華一筋 bilibili 官方号】🤍 【中華一筋まかないビーフカレー amazonショップ】🤍 The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋 Dedicated Chinese Foods

味覇炒飯 fried rice with weiper

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00:09:54
15.10.2022

スーパーなどの陳列棚に燦然と輝くあの映え映えな赤いカンカン。 皆様ご存知味覇(ウェイパー)です。 味覇は中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能調味料です。 この味覇の登場によりご家庭でも美味しい炒飯を作る方が増えたのはいうまでもありませんね。 というわけで今日のまかないは、三種類の味覇を使ったあんかけ炒飯を作ってみました。 中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪食材 調味料≫ 卵、白飯、軟白葱、味覇、プレミアム味覇、鶏がらスープ、海鮮味覇、水溶き片栗粉、卵白 只今、「まかないビーフカレー」「薄く切ったらチャーシュー!厚く切ったら豚角煮!」「海老ウエハース包み揚げ」「肉汁餃子」「海老のチリソース」「しゅうまい」「がーぐの水餃子。焼いてもマジ美味い」を数量限定販売中です。 お求めはコチラから↓ 🤍 お家で頂きヤンスしてみては? 【動画内で使用した相棒達】 味覇(ウェイパー) 缶 250g 🤍 プレミアム味覇 ウェイパァー 250g  🤍 海鮮味覇 ウェイパー 250g 🤍 中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる! Kindle版 🤍 中華一筋まかないビーフカレー 🤍 僕たちの最強レシピ~料理系クリエイター38組の持ち寄りパーティーへようこそ! 単行本(ソフトカバー) 🤍 【料理系YouTuber達のwe are the world】 僕たちの最強レシピ~料理系クリエイター38組の持ち寄りパーティーへようこそ! 単行本(ソフトカバー) 🤍 【数量限定販売中】 ガリハラ餃子NEW TYPE 500g(20個) にんにく30%増量(冷凍)🤍 中華一筋まかないビーフカレー (amazon)🤍 台北西門永興隆7寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝(刃長21㎝) 台北西門永興隆8寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝(刃長25㎝) 台北西門永興隆6寸文武刀 中華包丁 【中華一筋MGNo.11限定モデル】28㎝×9.5㎝(刃長18㎝) 台北西門永興隆6寸文武刀 中華包丁 【中華一筋MGNo.11限定赤グリップモデル】28㎝×9.5㎝(刃長18㎝) お求めはコチラから➡🤍 coastline (feat.sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. TikTokもやってるから。 🤍 「大和書房」中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる! 絶賛販売中!🤍 【公認】中華一筋切り抜き動画チャンネル 🤍 おいおい…。最近更新どーなったの? 中華一筋公式Buzz Videoはコチラ! Buzz Videoは相変わらず中華一筋の海賊版が横行しておりますが、公式バッジの付いた新規チャンネルです! 今後Buzz Video限定動画も配信予定!🤍 中華女子あおいチャンのLINEスタンプはマジで使いえる! お求めはコチラから↓ 🤍 【中華一筋 BASEショップ】🤍 【中華一筋公式Twitter】🤍 【中華一筋公式Instagram】🤍 【中華一筋公式TikTok】🤍 【中華一筋公式Buzz Video】🤍 【中華一筋グッズショップSUZURI】🤍 【中華一筋 bilibili 官方号】🤍 【中華一筋まかないビーフカレー amazonショップ】🤍 The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋 Dedicated Chinese Foods

歴史に残すべき大焼飯!!18歳で料理の道を選んだ町中華職人が到達した『極みの鍋振り』Grandpa's Egg Fried Rice

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00:08:31
27.06.2021

【さか市】 ~ヤキメシ~〈550円〉 ~ヤキソバ~〈550円〉 ~レバニラ~〈700円〉 ※6:07のレバニラは700円の間違いです。 達人の領域まで極められた町中華職人のスキの無い鍋さばき丨Fried rice made by grandfather 🤍 速すぎ?!あっという間に仕上げる町中華職人のオムライスと焼めし丨Egg fried rice & Spicy mala noodles 🤍 皿うどん 炒飯 天山食堂丨Amazing Chinese Wok Skills 🤍 大阪編・OSAKA Series 🤍 うどんそばUdonsoba 🤍 #炒飯 #FriedRice #볶음밥

料理研究家の名にかけて絶対にウマい事を誓います。まず間違いなく優勝出来る本気の炒飯【至高のニンニク炒飯】

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00:10:20
05.03.2021

【至高のニンニク炒飯】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のニンニク炒飯】 ご飯    200g 卵     2個 にんにく  3片 豚こま肉  50g 油     大さじ1半 塩     適量 味の素   9振り 塩     小さじ1/2と肉の下味でひとつまみ 長ネギ   1/4本 酒     大さじ1 醤油    香りづけに少々 黒胡椒   適量 ★お好みで紅ショウガを添えるのと小ネギ適量 ☆味変でラー油 ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ  → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ~~書籍のお知らせ~~ ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】 → 🤍 【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】 → 🤍 【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】 → 🤍 【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】 → 🤍 ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】 → 🤍 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 → 🤍 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #味の素 #めっちゃうまい #バズレシピ #リュウジレシピ フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍

山野辺シェフ直伝【基本のチャーハン】基礎を固めたいならこの動画!

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00:20:09
24.10.2020

ミシュラン一つ星の【銀座やまの辺】山野辺シェフに今回はチャーハンの基本を教わってきました。 美味しく作りたいなら、まずは基礎! アレンジは無限大の炒飯、是非基礎をしっかり固めて作ってみてください♪ ◆山野辺シェフのチャンネル 🤍 ◆エビチリの作り方(2日目) 🤍 ◆前回の山野辺シェフコラボ(麻婆豆腐) 🤍 チャンネル登録はこちら↓ ◇🤍 ◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」 🤍 ◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン 🤍 セカンドチャンネル ◇🤍 お店のホームページ(リストランテ フローリア) ◇🤍 ◇Chef Ropiaオリジナルグッズ 🤍 ◇Ropiaオリジナルコーヒー(Cotteaさん共同開発) 🤍 ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ 🤍 ・ぺティナイフ  🤍 ・バラリーニ フライパン   🤍 ・牛刀(このタイプの240mm)🤍 ・塩の缶(ソルト缶) 🤍 ・シャプトン砥石(1000番) 🤍 ・シャプトン砥石(5000番) 🤍 ・フィスラー鍋セット 🤍 ・アルミパン   🤍 ・アルミ平鍋   🤍 ・鉄フライパン  🤍 ・耐熱ゴムベラ  🤍 ・キッチンハサミ 🤍 ・カメラGH4   🤍 ・カメラa7iii   🤍 ・カメラXF400 🤍 ・カメラマイク  🤍 ・編集ソフト   adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階 「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ 🤍 ◇Homepage 🤍 ◇Twitter 🤍 ◇Instagram 🤍 ◇music 🤍 楽曲提供:Production Music by 🤍 #炒飯 #中華 #ミシュランシェフ

お腹がいっぱいになっても食べ続けてしまうあんかけチャーハン。 Fried rice with sauce on top

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00:08:31
13.07.2021

皆様はどんなチャーハンがお好みでしょうか? 街の中華料理屋さんの頑固オヤジが作る渾身の絶品炒飯。 ラーメン屋さんのラーメンと良く合う何故かナルトの入ったパラパラ炒飯。 子供の頃から慣れ親しんだ残りご飯で母が作る愛情たっぷり炒飯。 極々たまにしか口にできないホテルの中国料理店で出てくるちょっと贅沢な炒飯。 小栗旬が死ぬほど旨そうに食べる焦がしにんにくのマー油と葱油の味の素ザ☆®チャーハン。 インド屋台で作られる緑と赤色の謎多き炒飯。 YouTubeでよく見かける高速鍋振りチャーハン。 鍋で炒めたご飯を総じて「炒飯」と呼ぶのだとしたら、そのバリエーションはまさに無限ではないでしょうか。 炒飯はそれほど私たち日本人を含むアジア全域で絶大な人気を誇る料理のひとつです。 皆様もう既にご存じの通り中華一筋厨房でも炒飯に関してはスタッフのほぼ全員が大好きなひと品で、動画でも事あるごとに炒飯炒飯で、時に皆様方を飽きさせ、時にがっかりさせ、たまに飯テロと呼ばれている魅惑の逸品です。 そんなチャーハンですが、今日のまかないチャーハンは卵白の口当たりが心地よいトロトロあんかけチャーハンです。 このあんかけチャーハンとねぎラーメンのセットで疲れた身体を癒すのが中華一筋式と言えるのかもしれません。 ただ、二日酔いのチーフとイチナベさんのKMOは全くもって受け付けません。 そして漢気ジャンケンは勝った者が支払うルールのはずです(泣) ≪食材 調味料≫ 卵、白飯、旨味調味料、塩、刻み葱、醤油、胡椒、胡麻油、鶏がらスープ、料理酒、水溶き片栗粉、卵白、蟹身 【数量限定販売中】 中華一筋まかないビーフカレー 🤍 ガリTに新デザインが数量限定で新登場!!「焼売」「海老ウエハース包み揚げ」「がーぐの水餃子」「肉汁餃子」も絶賛販売中です。 お求めはコチラから↓ 🤍お求めはコチラから↓ 🤍 中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました! お求めはコチラから↓ 🤍 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」🤍 電子書籍も同時に発売中です!🤍 『台北西門の老舗包丁専門店永興隆特別オーダー2021モデル』 残念ながら只今品切れです。 再入荷までお待ちください。 台北西門永興隆7寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝(刃長21㎝) 台北西門永興隆8寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝(刃長25㎝) お求めはコチラから➡🤍 中国の動画共有サイト『bilibili(ビリビリ)』の中華一筋チャンネルが、ビリビリ公認チャンネルとして新規リニューアル致しました! 日本人が作る日本人のための中国料理をひっさげて、中国料理の本場中国で腕試しさせていただきます! 🤍 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」🤍 電子書籍も同時に発売中です!🤍 もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。 ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。 この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。 皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。 この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。 中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております(たまに)よろしければ是非フォローお願いいたします。 【中華一筋 BASEショップ】🤍 【中華一筋公式Twitter】🤍 【中華一筋公式Instagram】🤍 【中華一筋グッズショップSUZURI】🤍 【中華一筋 bilibili 官方号】🤍 The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋 Chinese devoted√

信じられない炒飯ラッシュ!ガッツリ町中華の注文が殺到する爆売れ男飯ランチ丨Egg Fried Rice - Wok Skills In Japan

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00:39:50
26.03.2023

店名 北京料理 龍 地図 🤍 住所 大阪府大阪市浪速区桜川3丁目1−28 0:00 ダイジェスト  1:32 本編 うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba Osaka Nara 🤍 #町中華 #炒飯 #鍋振り

シンプルしか勝たん!これぞ町中華のチャーハンっしょ!【チャーハン林#48】

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00:13:28
27.07.2023

炒飯大好き芸人こと吉本興業所属ギャロップ林が チャーハン専門チャンネルを開設! 今回は大阪市生野区にある町中華 【笑福亭】さんの ノーマル焼きめしとカレー焼きめしをご紹介します! ☆公式Twitter 🤍 ☆ギャロップ林Twitter 🤍 撮影ご協力頂いたのは・・・ ☆お店情報【笑福亭】様 🤍 #炒飯 #チャーハン林 #町中華

【卵のみ】この方法なら誰でもパラパラしっとり炒飯に!中華屋を超えた『極 玉子炒飯』の作り方/卵チャーハン/玉子焼飯

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00:08:10
13.09.2022

30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定! 運動無しでもやせるレシピ本です! Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】 🤍 『極 玉子焼飯』の詳しい作り方はこちら↓ 🤍 材料(1人前) 熱々のご飯 250g ごま油 大さじ1/2 卵 2個 サラダ油(ご飯用) 大さじ1/2 サラダ油(卵用) 大さじ1/2 塩胡椒 4振り 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 味の素(お好みで) 3振り 醤油 小さじ1 ◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】 🤍 ◆10刷り目6万部突破の爆売れ!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちらから[電子書籍版もあります]↓ 🤍 だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました! ◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります) 🤍 ◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓ 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『だれウマ』のブログはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のTikTokはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のインスタはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のTwitterはこちらから↓ 🤍 ⭐︎お仕事の依頼等はこちら dareuma0141🤍gmail.com BGM提供: 🤍 00:00 インサート 00:07 オープニング 01:04 材料紹介 01:14 大切なポイント 01:55 調理開始 06:48 実食

【ネギと卵だけの炒飯】油淋チャーハン。

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00:08:02
29.03.2023

パラパラではなくモチパラ系の炒飯です。是非お楽しみ下さい ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー  2皿分(男の大盛1人前) 米    2杯分 炊きたてがベスト ネギ   20cm しょうが 小さじ1/2 卵    2個(1皿1個)  しょうゆ 大さじ1 米酢   大さじ1 砂糖   小さじ2 甘め ※甘さ抑えめは 小さじ1 砂糖により甘さ変わるので小さじ1~ ごま油  大さじ1 ▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼ 🤍 ☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。 集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい! 動画使用オススメ調理器具▶🤍 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ 限界食堂 レシピ本第二弾▶🤍 レシピ本第一弾▶🤍 ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。 メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼ 🤍 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 🤍genkaiguma 】 ツイッタ→🤍 インスタグラム→🤍 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma🤍gmail.com 下記 ▼special thanks▼チャンネル ■父さんはこちら■ 🤍 ▶BGM:Vace Music Library  🤍 #限界食堂#料理#チャーハン

コスパ最強。卵だけで作る恐ろしいほどウマい炒飯【黄金飯】がヤバすぎた

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00:07:07
24.11.2021

【玉子焼きめし】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【玉子焼きめし】 ご飯  200g 卵   2個 塩   小さじ1/4と小さじ1/5 味の素 4振り×2 油   大さじ1半 醤油  小さじ1/2 お酒  大さじ1 ★味変で酢醤油(醤油とお酢を1対1で) 玉子焼きめし ご飯200gに卵一個、塩小さじ1/4、味の素4振りを混ぜておく 卵一個に塩小さじ1/5、味の素4振り混ぜておく 油大さじ1半で卵を炒め、半熟になったらご飯を入れ炒め最後に醤油小さじ1/2入れ完成 好みで酢醤油で食う ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ  → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】🤍 【リュウジの休肝日】🤍 ~~書籍のお知らせ~~ 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → 🤍 【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】 → 🤍 【バズレシピ 真夜中の背徳めし】 → 🤍 ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】 → 🤍 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 → 🤍 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズレシピ #リュウジ #炒飯 フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍

肉屋の本気「簡単!焼豚炒飯」プロの味をご家庭で!パラパラチャーハンの作り方

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03.07.2020

今回はパラパラチャーハンの作り方をご紹介します。今まで何度もチャレンジしてきましたが、ついにラーメン屋さんの味を再現できました!しっとり系ではなくパラパラ系です。 パラパラにするポイント① →油は大さじ1 そんなに使うの?とお思いでしょうが、お店ではこのくらい使ってコクを出してます。油がご飯の一粒一粒をコーティングして驚くほどパラパラに仕上がります。 パラパラにするポイント② →冷やご飯を使う 炊き立ての温かいご飯には水分が多く含まれてます。家庭の火力でその水分を飛ばすことは難しいのでべちゃついてしまいます。 パラパラにするポイント③ →食材を入れすぎない 僕もお店のような深みを出したくていろんな食材を入れてみたものの、結局食材から出る水分でべちゃべちゃになったり全体的にまとまりのない味になってしまいました。パラパラチャーハンの食材はシンプルイズベストです。 パラパラにするポイント④ →火は最後まで強火のまま パラパラチャーハンは水分を飛ばすことが重要。鍋の温度が低いと感じたら鍋を煽る必要はありません。どんどん温度が下がってしまいます。動画ではかなり温度が上がっているので鍋を煽ってます。 材料 一人前 冷やご飯 お茶碗一杯分 卵 一個 ラード 大さじ1 焼豚 お好みの量 ネギ 5センチくらい 塩 少々 こしょう 少々 味の素 小さじ1 醤油 小さじ1 紅生姜 お好みで 焼豚の作り方 フライパンでできる本格チャーシューの作り方 →🤍 僕が普段使っている調味料や料理道具、撮影機材です。 ◼︎フライパン パール金属 鉄フライパン26cm IH対応 🤍 ◼︎包丁 藤次郎 🤍 ◼︎かセットコンロ スノーピーク (Snow peak) HOME & CAMPバーナー(シルバー) 🤍 ◼︎おすすめの醤油 特選かつおだし 越のむらさき1000ml 🤍 ◼︎エキストラバージンオリーブオイル コブラム クラシックフレーバー 🤍 ◼︎まな板 スノーピーク (Snow peak)まないたセットM 🤍 【撮影機材】 ◼︎カメラ SONY a7iii 🤍 ◼︎レンズ SIGMA 35mm f1.4 Art 🤍 ◼︎マイク RODE ロードVideoMic Pro 🤍 ◼︎三脚 マンフロット Befree 🤍 【編集環境】 MacBook Pro15 【編集ソフト】 Adobe premiere pro cc Adobe Photoshop cc Adobe Lightroom classic 【BGM】 Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。 #炒飯#チャーハン#作り方#パラパラ#レシピ#プロ#味付け

この世で一番美味しい本気の炒飯の作り方教えます。至高を越えた【シン・炒飯】

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13.07.2022

動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! 【シン・チャーハン】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【シン・チャーハン】 ご飯...200g 豚こま肉...50g 長ネギ...25g 長ネギの青いところ...15g 生姜...3g 卵...2個 ラード...大さじ2 醤油...小さじ1 オイスターソース...小さじ1 塩...小さじ1/3 ハイミ―...8振り 黒胡椒...適量 酒...大さじ1 紅ショウガ...少々 ★味変で焦がしネギ ラード大さじ2で青ネギを揚げねぎらーどを作る 豚肉50gを醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1をまぶしておく ねぎラードを熱し、豚肉を炒め、生姜3g入れ炒める 溶き卵2個、温かいご飯200gを入れ混ぜ、塩小さじ1/3、ハイミー8振り、黒胡椒、長ねぎ25g入れ炒めお酒大さじ1入れ混ぜ紅生姜で完成 ーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ  → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】🤍 【リュウジの休肝日】🤍 ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → 🤍 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → 🤍 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → 🤍 ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズレシピ #リュウジ #味の素 フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍

高速捌き!町中華のレジェンドの営業中の厨房潜入撮影!Infiltrate the kitchen of a master of fried rice

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22.04.2021

店名:丸鶴 場所:東京都板橋区大山西町2−2 📢取材した飲食店さんをマップ化しました!”もくめしマップ” 🤍 オイワイチャンネルで撮影した丸鶴さんもどうぞ! 行列店丸鶴の炒飯の作り方!を撮影したら大将の早技と漢気がカッコよすぎた 🤍 大手チャンネルの中華一筋さんの丸鶴リスペクトの動画も面白いです! 名店『丸鶴』のとびっこチャーハンが今どうしても食べたいイチナベさん。oiwai channelさんの飯テロ動画が堪らない。 🤍 #4K#炒飯#fried rice#町中華#japanese street food

【200万回再生レシピ】超簡単チャーハン 〈ゆっくり炒めるだけ♪〉

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00:11:23
24.07.2020

「焦がしネギ油香る♪パラパラチャーハン」 ご視聴ありがとうございましたー🤓 ご満足頂けたら チャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 【馬場ごはん】  ▷レシピNo.17「パラパラチャーハン」  ▷時間:約12分  ▷難 易 度:★★★☆☆☆ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 【材料(1人前)】  ▷ごはん:200g  ▷卵:1個  ▷豚バラ:50g  ▷白ネギ:10cm  ▷塩・黒胡椒:少々  ▷醤油:小さじ1  ▷サラダ油:大さじ3 ※お好みで紅ショウガをトッピングしても美味しいです♪ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 【関連】 [インスタグラム] ▷ 🤍 [ロバート企画] ▷ 🤍 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー #馬場ごはん #ロバート馬場   #おうちごはん #新しい日常 #一緒にやってみよう #一緒に応援しよう #チャーハン #パラパラ チャーハン #炒飯 #料理動画 #時短レシピ #簡単レシピ  #時短料理  #簡単料理  #ずぼら料理 #節約レシピ #ロバート #Japaneserecipe #friedrice

絶対にこれ以上しっとりパラパラになる炒飯レシピはない!具は卵だけ

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00:00:56
17.10.2022

2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓ 🤍 『極 玉子炒飯』の詳しい作り方はこちら↓ 🤍 材料(1人前) ◆30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!運動無しでもやせるレシピ本です! Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】 🤍 t ◆7万部突破の爆売れ!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちら↓ 🤍 ◆だれウマ初レシピ本『極上ずぼら飯』8万部の爆売れです↓ 🤍 ◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓ 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『だれウマ』のブログはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のTikTokはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のインスタはこちらから↓ 🤍 『だれウマ』のTwitterはこちらから↓ 🤍 ⭐︎お仕事の依頼等はこちら dareuma0141🤍gmail.com BGM提供: 🤍

【爆速】ラーメンショップなのに客の7割がチャーハンを注文!旨さとは速さ!ガチチャーハン銀賞の神業が炸裂 Japanese food Ramen Fried Rice

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00:46:15
12.11.2022

126軒目は、神奈川県横浜市の「ラーメンショップヤマト 善部店」さんを訪問しました。 ガチチャーハンコンテストで銀賞を獲得した実力派🍺 爆速で出てくるチャーハンは絶品でした! 今回訪れたお店 🤍 Googleマップ 🤍 00:00 ダイジェスト 01:14 準備、仕込み 03:55 どんなお店? 13:58 営業開始 21:12 お客さんインタビュー① 21:42 ピークタイム① 31:54 お客さんインタビュー② 32:53 お客さんインタビュー③ 33:22 ピークタイム② 36:20 お客さんインタビュー④ 36:36 店主に質問 38:08 ピークタイム③ 40:50 注文、食事 42:40 僕の店の餃子を試食 44:19 今後の展望 45:46 おまけ 今日も餃子のある人生を🥟 こんばんは、餃子屋店長の曾(そう)です! 現在『撮影』と『編集』のパートナーさんを募集しています。 もし、ご興味のある方は以下のリンクをご覧ください! 🤍 ※質問などは以下の公式LINEからメッセージお願いします↓ ↓僕とLINE友達になりませんか?↓ 🤍 友達限定非公開動画や撮影の裏側などもこっそり共有します🥟 ↓僕のお店(餃包)の冷凍餃子通販を始めました↓ 🤍 ↓SNS等まとめリンクサイト↓ 🤍 ↓僕の餃子屋(餃包六本木)のスタッフ募集中↓ 🤍 音だけ楽しめるサブチャンネル始めました↓ 🤍 今後も頑張って配信していきます♪チャンネル登録して応援してください♪ →🤍 餃子の名店最新訪問シリーズ↓ 🤍 デカ盛りの店↓ 🤍 衛生的で綺麗な町中華↓ 🤍 ※その他に地域別の再生リストを作っています ↓お仕事依頼はこちらから↓ gyoza.kanban🤍gmail.com 🥟餃子屋の曾(そう)店長ってどんな人?🥟 「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」店長→社長 🤍 兄と共に、倒産の危機を3度乗り越える。 接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。 世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を2年連続獲得。 Google口コミ件数地域No1。 自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。 無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。 毎日餃子を食べてる人。 ↓【僕の店】↓ 🤍 ↓メディア履歴はこちら↓ 🤍 楽曲提供:Audiostock 🤍 #ラーメンショップ #チャーハン #爆速

【混ぜて焼けばいい】悶絶 焼き飯 が楽しめます。~チャーハンか焼き飯か~

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00:08:22
20.01.2023

新しい 焼飯 出来ました。是非お楽しみ下さい。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 白飯  茶碗2杯分 冷飯不可です(レンチンでも可) しょうゆ  大さじ1 かつお節  2.5g いりごま  小さじ1/2 ごま油   大さじ1/2 ほうれん草  2株 塩      2つまみ ごま油    小さじ1 ▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼ 🤍 ☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。 集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい! 動画使用オススメ調理器具▶🤍 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ 限界食堂 レシピ本第二弾▶🤍 レシピ本第一弾▶🤍 ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。 メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼ 🤍 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 🤍genkaiguma 】 ツイッタ→🤍 インスタグラム→🤍 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma🤍gmail.com 下記 ▼special thanks▼チャンネル ■父さんはこちら■ 🤍 ▶BGM:Vace Music Library  🤍 #限界食堂#料理#チャーハン

第四回 下町中華炒飯再現への道

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00:11:00
24.09.2021

提供:株式会社ファイン 金のしじみウコン肝臓エキス 🤍 ▼お得なクーポンコードはこちら! Gen ※金のしじみウコン肝臓エキス 15~30日分のみでご使用いただけます。 ※万一、クーポンをご使用いただけない場合は、必ず備考欄にクーポンコードをご入力ください。なお、備考欄にクーポンをご記入いただく際は、スマートフォンキャリア以外の決済をお選びください。 ■使用楽曲 Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) 🤍 Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: 🤍 Music promoted by Audio Library 🤍

インドの30人前チャーハンの作り方 / Fire Fried Rice

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00:08:50
05.05.2019

インドのいつものお店で30人前のチャーハン。 不思議なパフォーマンスもいい感じ。 味も確かな美味しいチャーハンです。お試しを! カオカリー 🤍 アッターズ 🤍 ツイッター 🤍 インスタグラム 🤍 サービスアパート(インドにお泊まりの際ご利用ください) 🤍 ブログ 🤍 インドあるある 🤍 サブチャンネル / TUBO360 🤍 限定ライブ配信や、1対1で話ができる場所を用意してもらいました。 初回無料です。ご希望の方のみどうぞ! 🤍 不思議なグッズを作ってみました。 🤍 インドで働きたい!という方がいたらご連絡ください。 info🤍alamikosolutions.com 動画一覧 🤍 Facebookページ 🤍 欲しいもの 🤍

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