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#베이킹팁#한천가루#젤라틴 젤리를 만들려고 하다보면 젤라틴을 준비해야 하는지? 한천가루를 준비해야 하는지? 헷갈리실 때가 있을 거예요. 한천가루와 젤라틴의 차이점에 대해 빠르게 알려드릴께요. 더불어 판젤라틴과 가루젤라틴의 차이점과 사용법도 알려드릴께요! 😉 📌TAG 베이킹팁, 베이킹 꿀팁, 한천가루, 젤라틴, 판젤라틴, 가루젤라틴, 한천가루 젤라틴 차이, 홈베이킹, 베이킹, 베이킹 Q&A
여름철 많이들 드시는 한천또는 우뭇가사리로 만드는 묵입니다 *구독과 좋아요 많이들 관심가져주세요^^ 한천 10그람과 한천가루 10그람은 같은걸로 봐주시면 됩니다 ^^ 우뭇가사리묵 우뭇가사리 100g /3리터 푸욱끓이면서 물이 줄면 물을 추가해서 3리터 지켜주시면 됩니다
부족한 영상 시청해 주셔서 감사합니다 #귤양갱 #한천가루 오늘의 블로그 : 🤍
이영옥 한식디저트전문가 양갱 만드는 꿀팁 Tip!👌 옛날 시골의 정겨운 맛을 그대로 구현하는 이영옥 웰빙디저트 전문가! 양갱을 만들 때 들어가는 한천! 한천을 끓일 때 주의해야 할 사항들이 많은데요. 이영옥 한식 디저트전문가가 영상으로 친절하게 알려드립니다~ Tips for making sweet red bean jelly by Lee Young-ok, a Korean dessert expert!👌 Lee Young-ok, a well-being dessert expert who embodies the taste of the old countryside! The agar used to make red bean jelly! There are many things to be careful about when boiling agar. Lee Young-ok, a Korean dessert expert, kindly informs you through a video. 👍[한천 끓일 때 주의사항!] ㆍTips! 1. 센 불에 한천을 끓이면 잔거품이 많이 일어나며 파르르 끓게 됩니다. 2. 파르르 끓으면 한천이 다 녹으면서 투명해집니다. 3. 이때 소금 한 꼬집을 섞은 설탕을 부어 녺여주세요! 4. 한천이 무겁기 때문에 가라앉을 수 있어 조금씩 저어주세요! 5. 약불로 졸이면서 서서히 저어주면 잔기포들이 다 빠집니다. 👍[Precautions when boiling agar!] ㆍTips! 1. Boiling agar over high heat causes a lot of fine foam and causes it to boil. 2. When it boils, the agar melts and becomes transparent. 3. At this time, add a pinch of salt to the sugar and marinate! 4. Since the agar is heavy, it can sink, so stir little by little! 5. Boil it over low heat and stir it slowly to get rid of all the small bubbles. #1분미만꿀팁영상 #양갱_#한천_#한식디저트전문가_#이영옥 I.N.S.T.A.R.G.R.A.M 🤍 공공의주방 🤍 E.M.A.I.L contact🤍public-kitchen.com
양갱 만들던 도중에 시식욕 폭발한 김원희! 맛에 웃음 터지다! [만물상_231회] [Ch.19] 재미에 감동을 더하다, TV조선 공식 홈페이지 : 🤍
칼바람이 부는 추운 겨울! 차디찬 겨울바람이 불어올수록 더 맛있어지는 음식들이 있습니다. 겨울에만 만들 수 있는 식이섬유의 왕, 한천. 겨울바람이 만들어내는 겨울의 맛을 만나봅니다. 주요 내용 - 한천 연락처 - 밀양 한천 / 1577-6526 #생생투데이 #한천 #우뭇가사리 #젤리 #샐러드 #비빔밥 #KBS창원
[준비물] 과일, 과일주스 500mL, 한천가루 1숟가락 *밥숟가락 계량/ 4인분 기준 *한천가루는 대형마트나 식자재마트, 인터넷쇼핑몰 등에서 구매하세요! [만드는 과정] ① 과일들을 먹기 좋은 크기로 자른다. ② 냄비에 과일주스 500mL를 붓고, 한천가루 1숟가락을 넣어 잘 녹인다. ③ ②를 저어가면서 보글보글 끓어오를 때까지 끓인 후 살짝 식힌다. ④ 그릇에 과일을 나누어 담고, ③을 그 위에 붓는다. ⑤ 냉장고에서 1시간 정도 식힌다. #젤리만들기 #디저트 #야매간식 조물락공작소는 김소장과 김피디가 함께 만들어가는 채널입니다. ^_^ 누구나 쉽게 따라할 수 있는 클레이 작품을 비롯한 다양한 분야의 작품들을 업로드하고 있어요! ▶인스타그램◀ 🤍 ▶팩토리 미디어 블로그◀ 🤍 ▶비즈니스 문의◀ factory_media🤍naver.com
#수제팥양갱 #쫀득한양갱 #양갱만들기 #양갱선물 #양갱 #양갱레시피 #백앙금양갱 #백옥앙금 #수제양갱 ※ 두구두구~ 오늘은 옥수수전분을 넣어 부드럽고 쫀득한 식감이 나도록 만든 팥양갱, 백앙금 양갱입니다~^^ 안에 견과류나 밤다이스를 넣어도 좋아요:) - 한천가루만 넣으면 뚝뚝 끊기는 식감때문에 시판 양갱과 너무 다른느낌이라 비슷한 식감이 생기도록 전분을 사용해 보았습니다. - 제입맛에는 꽤괜찮은 식감으로 완성되었답니다~^^ - 앙금은 시판앙금을 사용했구요~ 아주고운앙금이고 저당이라 많이 달지않아요~ 저당제품이 아닌 일반 앙금사용시 설탕은 반스푼만 또는 넣지 않아도 될것같아요. - 물에 한천을 넣고 가볍게 풀어준뒤 10분정도 불려줍니다. - 설탕을 넣고 중약불로 가열합니다. - 보글보글끓으면 불에서 내려줍니다. - 앙금을 넣고 잘풀어줍니다. - 올리고당을 넣고 잘 섞습니다. - 옥수수전분에 물을넣고 잘풀어둡니다. - 앙금양갱물을 약불에 올리고 저어가며 가열합니다. - 조금씩 끓어오르기 시작할때 불을끄고 전분물을 넣어줍니다.(가라앉은전분이 없도록 잘저어 전부 넣어줍니다.) - 골고루 잘섞은뒤 채에한번 걸러줍니다.(기포정리와 풀리지 않은 덩어리를 걸러줍니다.) - 몰드에 부어주고 실온에 30분정도 굳힌뒤 냉장고에서 1시간 이상 굳혀줍니다. - 완성된 양갱위에 잣, 호박씨, 식용금가루로 데코해주었습니다. - ▶[재료] Ingredient · red bean paste 팥앙금 250g - 대두 고운앙금 S35M(저당) · bean paste 백앙금 250g - 대두 백옥앙금 S35M(저당) · water 물 150g · agar powder 한천가루 5g · sugar 설탕 1Ts · oligosaccharide 올리고당 1 ½Ts ~ 2Ts //전분물// · cornstarch 옥수수전분 10g · water 물 40g //토핑// · pine nuts 잣 · pumpkin seeds 호박씨 · gold powder 식용금가루 - " 봐주셔서 감사합니다~ 다음영상에서 또 만나요~" 🎧 출처 (Credit): 계한용, 구재영 - 너와 나 (U and I) Music provided by SAUNDOOO. Video Link: 🤍 출처 (Credit): 곡정보 : 김재영-His Name 출처및저작권표시 - 공유마당, CC BY
누구나 아프게 되면 처방받는 약! 그런데 약을 버린 의사들이 있다?! 살림9단의 만물상 특집 (약을 버린 의사들) 상상초월 약을 쓰지 않고 병을 고친다는 놀라운 진실! 내 몸 안에 의사가 있다?! 건강을 지키는 지름길은 거친음식에 있다? 극심한 고통 식도암환자가 먹은 히포크라테스 스프의 정체는?! 쉽고 저렴하게 독소 빼는 해독법은? 그 비법이 살림9단의 만물상에서 공개 됩니다. [만물상 70회] [Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다. ★홈페이지 : 🤍tvchosun.com
안녕하세요 요리꽃피네입니다🌸🌸 이번요리는 디져트 메뉴로 새콤달콤하고 건강하게 먹을수 있는 과일요거젤리를 만들어보았습니다 과일,우유,요거트가 주재료여서 건강에 좋고 만드는것도 아주 쉽고 부드럽고 상큼하여 어른,특히 아이들이 엄청나게 좋아합니다 여러분도~이 맛나는 디져트 드셔 보셨으면 좋겠어요^^ 끝까지 봐주시고 구독🎁과 좋아요👍알람 설정까지 부탁드립니다^^ 【과일요거젤리 재료준비】 (18cm 케이크틀 사용시) -골드,크린키위 각각 2개 -귤 2개 -포도알(20개 정도) -자몽(쓴맛이 나니,좋아하시는 분만 권장!!) -케익틀(15~18cm) -설탕 120g -한천가루 1스푼(15ml) -우유 300ml -물 100ml -플레인 요구르트 500ml 【과일요거젤리 만들기】 1.준비한 과일은 껍질을 제거후 적당한 두께로 슬라이스를 한다 2.케익틀 벽에 붙이는 과일은 최대한 얅게 슬라이스를 해야 떨어지지 않는다 3.케익틀에 슬라이스 해둔 과일들을 바닥면,벽면에 붙인다 4.남은 과일들은 썰어서 볼에 담아 둔다 5.냄비에 설탕,한천가루,우유,물을 넣고 저어 준다 6. 약 2분정도 중약불에서 저어가며 지켜보다 가장자리가 끓기 시작하면 불을 최약불로 줄인다 7.플레인요구르트를 붓고 2분정도 저어주다 불을 끈다 8.냄비에 4의 잘라놓은 과일들을 부어 저어준다(식히지 않고 진행한다) 9.3의 과일붙인 케익틀에 냄비의 액상을 양 조절하며 부어준다 10.냉장고에서 3시간 가량 응고 시켜준다 11.3시간후 케익틀을 뒤집어 응고된 과일요거젤리를 꺼낸다 12.잘라서 맛있게 먹는다 #과일요거젤리#과일젤리#과일푸딩#과일젤리만들기#과일요구르트만들기#젤리#과일간식#아이들이좋아하는간식#간식에좋은메뉴#디져트음식#과일디져트#젤리만들기#한천가루
#한천젤리 #간식 #아이간식 #jelly 과즙 : 한천가루 = 100 : 2 한천이란 이름은 말 그대로 찬 공기를 활용해 만든 음식이란 뜻입니다. 우뭇가사리로 우무를 쑨 뒤에 이를 말린 것인데요, 건조 과정이 황태처럼 추운 시기에 얼렸다 말리기를 되풀이해야 하므로 정성이 많이 들어갑니다. 한천은 몸에 남아 있는 당질과 지질흡수를 막아주고 저칼로리로 식이섬유가 풍부한 식재료입니다. 칼로리가 거의 0에 가깝고 위 안에서 팽창하기 때문에 포만감이 있으며 장이 활발해지도록 도와 변비에 효과적입니다. 시청해 주셔서 감사합니다❤ Thank you for watching❤ ▶영상속 제품 링크 한천가루 🤍 꼬마곰 실리콘 몰드 🤍 (구매 했을 경우 작지만 소정의 수수료가 나오며, 저에게는 소중한 힘이 됩니다:)
#양갱만들기 #밤양갱 #고구마양갱 #쫀득한양갱 ※ 시판 맛밤과 고구마 말랭이를 넣어 만든 양갱이에요~ 잣과 식용금가루로 데코해서 고급진 선물용으로 딱이랍니다~^^ ※ 한천가루로만 만들면 식감이 뚝뚝 끊기는듯해서 젤라틴을 섞어보고 여러번 반복해서 먹기좋게 만들어본 비율이에요~ 저는 팥앙금을 직접 만들어 사용해서 당도가 시중 팥앙금보다는 조금 덜달게 만들어 두었는데요~ 시판 팥앙금 사용하실때에는 올리고당보다 설탕양을 조금 줄이시는게 좋아요. - ▶[재료] Ingredient · red bean paste 팥앙금 500g · water 물 270g · agar powder 한천가루 10g · gelatin 젤라틴 5.5g · sugar 설탕 2큰술 · oligosaccharide 올리고당 3큰술 · chestnut 맛밤 · dried sweet potato 고구마 말랭이 //토핑// · pine nuts 잣 · gold powder 식용금가루 Tip:) - 몰드에 담은 양갱은 실온에서 20분~30분정도 식히고 조금 굳혀서 냉장고에 넣었어요~ - " 봐주셔서 감사합니다~ 다음영상에서 또 만나요~"
[앵커] 겨울 추위가 절정인 요즘, 경남 밀양에는 양갱이라 불리는 팥묵 등의 재료인 '한천' 만들기가 한창입니다. 대개 일본에 수출됐었는데 건강식품으로 주목받으면서 국내 주문도 크게 늘었다고 합니다. 오태인 기자입니다. [기자] 벼농사를 끝낸 논이 우윳빛으로 물들었습니다. 우뭇가사리를 끓여서 걸러낸 '우무'를 말린 '한천'입니다. 행여 바스러질까 한천을 말리는 아낙네 손길은 조심스럽습니다. 날씨와 기온이 중요한 탓에 하늘이 허락해야 만들 수 있다고 해서 이름 붙은 '한천(寒天)'. 10도 이상 벌어지는 일교차에 얼었다 녹기를 거듭해야 비로소 한천이 됩니다. [이태경 / 밀양 한천 공장장 : 밤에 영하 5도 정도에서 낮에는 영상 5도를 유지하면서 얼었다 녹기를 반복하고 있습니다. 이게 20일 정도 소요되고 있습니다.] 한해 300톤 가까이 생산되는 밀양 한천은 전국 생산량의 90%를 차지합니다. 한천의 본고장인 일본에서 먼저 인기를 얻어 80%가 수출됩니다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 알려지면서 국내 판매도 늘었습니다. [백상렬 / 밀양 한천 판매부 사원 : 밀양에서 생산되는 한천은 대부분 일본에 수출됐는데 최근 건강식품으로 인기가 있어 국내 주문이 늘고 있습니다.] 80년 가까운 역사를 지닌 밀양 한천. 밀양 한천은 농한기 농민소득을 올려주는 효자 노릇은 물론, 지역의 명물로 자리 잡고 있습니다. YTN 오태인[otaein🤍ytn.co.kr]입니다. ▶ 기사 원문 : 🤍 ▶ 제보 안내 : 🤍 모바일앱, 8585🤍ytn.co.kr, #2424 ▣ YTN 유튜브 채널 구독 : 🤍 [ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
귤양갱을 만들었어요 귤양갱 만들기 재료 귤 10개, 한천가루 1스푼, 설탕 2스푼, 물엿 3스푼 만드는 방법 1. 귤을 믹서기에 갈아 귤즙을 낸후 체에 걸러주세요 2. 한천가루, 설탕, 물엿을 넣고 끓여주세요 3. 틀에 부어 굳혀 잘라주면 완성이에요 = Music = Chris Haugen의 Morning Mandolin은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(🤍 따라 라이선스가 부여됩니다. Artist: Chris Haugen Title: Morning Mandolin 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
시원하니 여름에 먹기에 더없이 좋은 음식 ▶우무묵 요리 물 500ml 한천가루 6g 물 150ml 국간장 3숟가락 식초 2숟가락 매실 액기스 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 참깨 청양고추 ▶ A great dish to eat in summer 500ml water 6g agar powder 150ml water 3 tablespoons soy sauce 2 tablespoons vinegar 1 tbsp plum extract (optional) 1 tbsp minced garlic Sesame Cheongyang pepper (optional) 우무, 우무묵, 우무묵 요리, 우뭇가사리, 한식, 반찬
#스키즈 #skz #straykids #스트레이키즈 #han #hanjisung #한 #한지성 #쿼카 #햄스터 #한지성 #획
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 今日もご覧いただきありがとうございます 이 채널에서는 손쉽게 만들 수 있는 일본의 가정요리를 한국어와 일본어로 소개해 드리고 있습니다. このチャンネルでは簡単に作れる 日本の家庭料理を 韓国語と日本語で紹介しています 오늘의 메뉴는 ‘우유 젤리’ 입니다. 한천으로 만들기 때문에 저칼로리예요. 좀 많이 드셔도 괜찮습니다! 즐감해 주시기 바랍니다. 今日のメニューは「牛乳かん」です 寒天で作るので低カロリーのデザートです 少々食べすぎてもOK！！ 最後まで楽しんで頂けたら幸いです。 ＜재료＞ 한천 4g 물 400㎖ 우유 200㎖ 설탕50g（４큰술） 과일（통조림을 써도OK）100g ＜材料＞ 寒天 4g 水400㎖ 牛乳200㎖ 砂糖50g（大さじ４） 果物（缶詰でもOK）など100g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 일본식 차가운 단팥죽（冷やしぜんざい） 🤍 일본식 만능 다시물 만들기（基本の和風だし） 🤍 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☆Instagram 🤍 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 감사합니다. #한천 #저칼로리 #아스카마마ごはん #일본가정요리 #料理で学ぶ韓国語
탱글탱글~ 부드럽고 달콤한 우유양갱 (Milk sweet jelly)을 만들었어요! 다른 우유로도 맛의 변화를 다양하게 줄 수 있답니다 ♥ ▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼ ▼아리키친 디저트 만나보기▼ ────────────────────── 아리키친🧁 🤍 수원시 영통구 법조로 149번길 27 1층 ✧ 스케줄/공지 ─ 인스타그램 🤍arikitchen_official ✧ 예약 문의 ─ 카카오톡 🤍아리키친 ▼유튜브▼ ──────────────────────────────── -재료- *스윗 밀크젤리 1개 분량 (12시간 이상 굳히기) 우유 1L 설탕 80g 한천가루 6g ※ 바나나, 딸기, 초코 우유를 사용해서 다른맛을 만든다면 설탕양을 줄여주셔야 해요. 일반 우유보다 달달~ 하니까요. 설탕은 40~60g 정도로 맞추는 것이 좋을 것 같습니다! ※ 실온에서 뜨거운김을 날릴때 손 온도만큼 미지근한 상태까지 충분한 시간을 가지고 식혀주세요. 덜 식히면 이슬이 맺혀 안에 물이 많이 생겨요. ※ 한천을 줄이면 굳는 시간이 더 오래 걸려요! 딱 6g이 좋아요. ※ 6시간도 굳혀봤는데 굳긴 하지만 완벽히 못 굳은 상태로 나왔었어요. 전날 만들어 다음날 드시길 추천드립니다! ※ 주걱말고 거품기를 사용하세요. 한천이 다 안풀어진 듯 덩어리가 보이면 채망에 걸러 다 풀어내주세요. ※ 한천을 다 넣고난 뒤 3분간 거품기로 잘 저어가며 충분히 끓여주셔야 한천이 제대로된 역할을 합니다! ※ 냉장실에서 굳히는 과정에서 흔들거나 충격을 주면 굳고있는 덩어리가 떨어지면서 매끈하게 굳기 힘들 수 있습니다. ※ 우유팩에서 꺼내지 않고 보관 3일내로 드시고, 우유팩에서 꺼낸 상태로 보관도 가능하지만 잘 밀폐를 해주어야 겉면이 마르지 않아요. 시간이 지날수록 마르기때문에 드실때 우유팩에서 꺼내 드시는 것을 추천해요 200ml 나 500ml 추천,, 슬라이스 한 채로 보관하면 시간이 지날수록 우유가 흥건히 고이는 점 참고하세요 :) ▼인스타그램▼ ────────────────────────────── 💜 아리 - 🤍 💜 아리키친 오피셜 - 🤍 💜 머랭쿠키 - 🤍 💜 북극곰피디 - 🤍 ▼협찬▼ ───────────────────────────────── 마이바니 ▶ 🤍 에카 디지털 오븐▶ 🤍 ⓒ 2020. ARIKITCHEN All Rights Reserved. ✿아리키친의 지적재산권을 지켜주세요! 아리키친의 지적재산(레시피, 디자인, 캐릭터, 도안, 일러스트레이션, 콘텐츠 등)은 모두 아리카롱과 아리키친의 순수 창작물입니다. 해당 저작권과 상표권은 아리키친 소유로 법적 보호를 받고 있어요. 개인 소장 외 무단 도용·복제·가공 또는 상업적 이용(유사 제품 제조, 판매, 유통)하는 것은 불가합니다.
[ #아기간식만들기 #젤리만들기 #한천가루 ] . . 준비물: 🍓150g / 한천가루 2g 1. 딸기랑 한천가루를 믹서에 섞어주세요 2. 냄비에 끓여줍니다! 3. 식혀서 모양틀에 넣고 냉장(냉동)실에! 끝🤭 Tip: 말캉말캉 느끼시려면 큰틀이 좋을거같아요! 저는 아직 소이가 10개월이라 작게 썰어주는걸 좋아해서 작은틀에 했고 한천가루도 많이 안넣어서 조금 샤베트 같았어요! . . #아이간식 #엄마표간식 #간식만들기 #육아정보 #육아팁 #육아스타그 램 #육아맘 #10개월간식 #9개월간식 #육아소통
#다이어트 #식품 #한천 #밀양 #가을걷이 #우뭇가사리 #우무 #건조장 #산내면 #일제강점기 #수출1호 #자연건조 #식이섬유 #생산량 #일본 #한천박물관 ◀ 앵 커 ▶ 한파가 계속되는 요즘, 경남 밀양에선 지역 특산품인 한천 만들기가 한창입니다. 최근 다이어트 식품으로도 많이 이용되는 한천은 겨울이 춥고 일교차가 클수록 품질이 좋아진다고 하는데요, 문철진 기자의 보도입니다. ◀ 리포트 ▶ 가을걷이를 끝낸 논 위를 한천이 담긴 상자들이 가득 메웠습니다. 우뭇가사리를 끓인 물로 우무를 만든 뒤 바람이 잘 통하는 야외 건조장에 말리는 과정입니다. 중요한 건 온도.. 20일간 밤에는 얼고 낮에는 녹기를 반복하면서 수분이 빠지고 한천이 만들어지는데, 밀양시 산내면은 겨울철에도 일교차가 크고 일조량이 풍부해서 한천 생산의 최적지로 꼽힙니다. ◀ＩＮＴ▶심태양/한천 제조업체 "밀양시 산내면은 주변이 산으로 둘러싸인 분지지역입니다. 분지지역 특성상 낮과 밤의 일교차가 상당히 큽니다. 한천은 낮과 밤의 일교차가 상당히 커야 좋은 품질의 한천을 만들 수 있습니다." 일제강점기 때부터 만들기 시작한 한천은 해방 이후 우리나라 수출 1호 품목이자 5대 수출품에 들 만큼 생산량이 많았지만 대부분 사라지고 지금은 밀양만 명맥을 잇고 있습니다. ◀ＩＮＴ▶이재인/한천박물관 관장 \(50년 대 중반 당시) 전체 수출액이 600만 달러였어요. 그런데 한천은 두 번째로 120만 달러. 전체의 5분의 1을 기록했어요." 지금도 자연건조 방식을 고집하는 밀양 산내면에선 12월부터 이듬해 2월까지 3개월 동안 300톤의 한천을 생산합니다. 최근에는 식이섬유가 풍부한 다이어트 식품으로 인기를 얻으면서 국내에서도 찾는 사람이 늘고 있는데 생산량의 80% 이상은 한천 소비가 많은 일본으로 수출합니다. MBC 뉴스 문철진 입니다. ◀ E N D ▶ [ MBC경남 NEWS 구독하기 ] 구독하기: 🤍 [ MBC경남 NEWS 제보하기 ] 시청자 여러분들의 제보를 받습니다. 현장의 소리를 들으며 항상 정확한 정보를 신속하게 보도하겠습니다. 문자, 전화 제보 - 055.771.2580 / 055.250.5050 홈페이지 제보 - 🤍 / 🤍 카카오톡 채팅 제보 - 🤍 [ MBC경남 NEWS 웹사이트 ] 홈페이지 : 🤍 카카오톡: 🤍 페이스북 : 🤍 인스타그램 : 🤍
안녕하세요! 가을에 수확하는 밤과 고구마로 맛있는 양갱을 만들었어요. 만들기도 참 간단한 제철 간식입니다. 설탕대신 스테비아나 에리스톨의 감미료를 사용하면 당분 낮은 양갱을 만들 수 있어요. 저희 레시피는 설탕을 기본으로 했지만, 다른 감미료를 쓰신다면 요리 중간에 간을 보고 감미료의 양을 맞추면 될 거예요! 밤양갱 밤 500g / 물 800g / 불린한천 80g / 설탕 250g / 조청 또는 물엿 25g 밤 500g은 얇게 썰어 물 500g을 넣고 끓입니다. 삶아진 밤은 믹서기에 넣고 갈아줘요. 갈아진 밤은 체로 걸러 부드러운 앙금만 내려줍니다. 냄비에 물 300g, 불린 한천 80g을 넣고 끓여줍니다. 끓으면 설탕 250g을 넣고 계속 저어가며 끓여줘요. 끓여서 농도가 되직해 지면 조청 25g을 넣어요. 물에 떨어뜨려 봤을 때 퍼지지 않는 정도의 농도가 되면 틀에 부어 식혀줍니다. 고구마양갱 고구마 500g / 물 800g / 불린한천 80g / 설탕 250g / 조청 또는 물엿 25g 고구마 500g은 얇게 썰어 물 500g을 넣고 끓입니다. 삶아진 고구마는 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 갈아진 고구마는 체로 걸러 부드러운 앙금만 내려줘요. 냄비에 물 300g, 불린 한천 80g을 넣고 끓여줍니다. 끓으면 설탕 250g을 넣고 계속 저어가며 끓여줘요. 끓여서 농도가 되직해 지면 조청 25g을 넣어요. 물에 떨어뜨려 봤을 때 퍼지지 않는 정도의 농도가 되면 틀에 부어 식혀줍니다.
젤라틴 없는 푸딩으로 채식주의자도 즐길수있고 한천가루로 만들어 소화 와 다이어트에 좋습니다. Pudding without gelatin, can be enjoyed by vegetarian because it is made from agar powder is good for digestion and diet. 재료: ♡레이어 1&5 망고 300g + 물 150 ml 우유 450 ml 한천가루 10g (약간 아삭아삭한 식감, 부드러운 식감을 원하시면 한천 약 1g 줄려도 됩니다) 하얀설탕 120 g ♡레이어 2&4 우유 600 ml 한천가루 7 g (더 부드러운 식감- 6g) 하얀설탕 80 g 소금 1/4 tsp ♡레이어 3 물 500 ml 한천가루 6g (더 부드러운 식감 - 5g) 하얀설탕 70 g +개인 취향에 따른 과일 ingredients : ♡layer 1&5 mango 300g+water 150ml(blended milk 450 ml agar powder 10 g (Slightly crunchy texture,you can reduce it by about 1g if you prefer a softer) white sugar 120 g ♡layer 2&4 milk 600 ml agar powder 7 g (or 6 g for more soft texture) white sugar 80 g salt 1/4 tsp ♡layer 3 water 500 ml agar powder 6 g (or 5 g for more soft texture) white sugar 70 Fruits according to personal taste 생일 푸딩/ Birthday pudding 🤍 월병 푸딩/ mooncake pudding 🤍 아보카도 푸딩/ Avocado pudding 🤍 블루베리 푸딩/ Blueberry pudding 🤍 잉어푸딩/ Koi fish pudding 🤍 푸른바다 푸딩/Ocean blue pudding 🤍 젤리푸딩만들기#젤리만들기#푸딩#푸딩젤리#푸딩만들기#망고푸딩#pudding#puddingjelly#jelly#mangopudding#과일푸딩 I Need to Start Writing Things Down by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. 🤍 Source: 🤍 Artist: 🤍
#집밥 #koreanfood #foodrecipe 한천가루로 미역 묵을 만들어 봤어요 전분가루 로는 해서 먹어봤는데 묵직하고 텁텁 한 맛이 나서 몇 조각 못 먹고 버린 기억이.... 지인분이 꼬시래기 즉 한천가루로 만든 미역 묵을 먹어 봤는데 끝까지 다 먹었어요^^ 다시 살이 찌기 시작하는 요맘때 꼭 한번씩 만들어 드시는거 강추! 다음날 효과를 보실거에요 저도 한천가루로는 처음이라 실패 할수도 있겠지만 도전 했답니다^^ 보관법과 레시피는 내일 알려드릴게요^^ 시청해 주셔서 고맙습니다 구독.좋아요.응원 댓글은 나의 큰 힘! 부탁드려요^^
✅ 집에서 직접 만드는 젤리! - 고미네 젤라틴, 한천분말, 블루베리농축분말, 석류농축분말 - 젤라틴, 한천분말의 농도에 따라 식감이 다르니 조절해드시면 됩니다. 🚀 고미네몰 - 🤍 📲 카카오톡 - 🤍 📑 Blog - 🤍 📸 Instargram - 🤍 #건강 #웰빙 #간식 #견과 #티백 #분말 #환 #약재 #향신료 #오일 #음료 #산지직송
한천가루로 말캉말캉한 젤리 바다를 만들어 굳힌 다음, 만져보고 마음껏 부셔보세요. 아이와 엄마가 직접 디자인한 해변에서 바다 동물들과 역할 놀이하며 창의력과 상상력을 키워보세요. - 트레이 : 빌랑 플레이그라운드 놀이트레이 (45cm) 놀이재료 : 빌랑 스몰월드 한천바다 만들기 키트
*계절감을 맛볼 수 있는 과일 한천 만들기 #재료 한천 가루 1봉지 14g 물 400ml 설탕 80g 화이트 와인 큰 숟가락1(15cc) 레몬즙 큰 숟가락1(15cc) 과일 계절 과일 ( 딸기) #순서 1. 한천 가루를 물에 넣어서 푼다. 2. 불을 켜고 설탕을 넣은 다음, 불을 끄기 직전에 화이트 와인과 레몬즙을 넣는다. 3. 불을 끄고 식히는 동안 과일을 먹기좋은 크기로 자른다. 4. 그릇에 과일을 옮기고 한천을 천천히 붓는다. *한천이 너무 뜨거우면 과일이 변색할 수 있으니 주의할 것 5. 2시간 정도 기다리면 완성. *季節を味わうくだもの寒天 粉寒天 … １本 (14g) 水 … 400ml 砂糖 … 80g 白ワイン …大さじ１(15㏄) レモン果汁 …大さじ１(15㏄) くだもの …いちご(季節のくだもの) #手順 1. 分量の水に粉寒天を溶く 2. 火にかけ溶けたら砂糖を加え、なじんだらレモン果汁と白ワインを加える 3. 火を止め冷ましている間にくだものを好みの大きさにカットする 4. 器にくだものを移し、静かに寒天を流しいれる * 寒天が熱すぎるとくだものの色が変色してしまうので注意 5. 2時間程度で完成 *쿠라오 식당 : 🤍 *쿠라오 식당 : 🤍 #로컬스로케이션즈는 퇴적된 시간의 숭고와 아름다움을 만나는 여행 콘텐츠입니다. 로컬들의 경우 일상지와 관광지는 많은 경우 분리되어 있습니다. 유명 관광지의 혼잡에 지칠 때 여행자는 로컬들의 편안하고 안정감있는 일상 속으로 들어가고 싶어집니다. 여행을 위한 여행이 아닌 돌아가야하는 삶을 위한 여행이기 때문에 그 지역과 지역민의 이야기가 필요하죠. 매력적인 로컬리티를 만난 이후에는 삶이 풍요로워지기 때문입니다. 로컬스 로케이션즈 요코테 편은 발효 음식을 메인 테마로 하고 있습니다. 쿠라오라는 식당은 200년이 넘은 전통 건물에 자리잡은 로컬 식당입니다. 지역에서 전통적으로 내려오는 누룩을 활용한 조리법을 20대부터 70대 엄마의 엄마들이 함께 개발하고 있습니다. 몇 백년 이어져 온 발효의 시간이 불러 일으키는 숭고와 아름다움이 음식 문화에서 발견되길 바랍니다. ＃ローカルスロケーションズは、堆積された時間の崇高さと美しさに触れる旅行コンテンツです。 ローカルだと日常のエリアと観光地を分けて考えている場合が多いですが、旅行者は 観光地の騒がしさに疲れた時に、ローカルの安定感のある日常の中に入りたくなります。 旅行のための旅行ではなく、自分が暮らしている日常にちゃんと戻られ、今を’生きていく’ための旅に繋げていくという意味では地域と地域の方々の話に耳を傾けたくなります。 魅力的なローカリティーに出会うことはより人生が豊かになれるからです。 ローカルスロケーションズ横手編はいつも麹のある食卓をメインテーマとして紹介しています。旬菜みそ茶屋くらをは国登録有形文化財である勇駒酒造の保存を目的に活用されている博物館の中にあるレストランです。 地域で伝統的に受け継がれている麹を活用した調理法を20代から70代の母親たちが一緒に開発しているところでもあります。 何百年も受け継がれてきた発酵の時間がもたらす崇高さ、そして美しさが発見できればと願っています。 문의（問い合わせ） : localslocations🤍gmail.com #japan #akita #yokote # jelly #cooking
안녕하세요, 오늘입니다. 오랜만에 황도 통조림으로 디저트를 만들어 보았습니다. 영어 자막을 원하시는 분들이 계셔서 간단히 넣어 봤어요. 맛은 황도를 믹서기에 간 그 맛이라서 단맛은 매우 약합니다. 단맛을 원한다면 냄비에 넣고 끓일 때 올리고당이나 물엿을 왕창 넣어주세요! #황도 #황도양갱 #황도통조림 #한천가루 촬영일 : 2020년 9월 1일 촬영 장소 : 우리집 부엌 촬영 카메라 : SONY A6000
✅ 곤약은 일본말, 한국식 표현은 '구약'입니다. 고미네 구약가루는 다른 첨가물이 없는 구약 100% 분말로 완전한 젤리형태로 만들어지지 않습니다. 화학첨가물을 넣는 것 보다는 한천, 젤라틴을 사용해서 젤리로 만드는 것을 추천드립니다. ※고미네 곤약가루 페이지도 함께 확인해보시면 도움되실거예요! 🚀 로켓배송 - 🤍 🌳 고미네몰 - 🤍 📲 카카오톡 - 🤍 📑 Blog - 🤍 📸 Instargram - 🤍 #건강 #웰빙 #간식 #견과 #티백 #분말 #환 #약재 #향신료 #오일 #음료 #산지직송 #젤리만들기 #곤약젤리 #곤약 #다이어트 #곤약식단
#홈베이킹 #과일양갱만들기 #귤간식 안녕하세요. 쭌맘입니다^^ 요즘 제철과일인 귤 많이 드실텐데요 상큼한 귤로 양갱을 만들어봤습니다 정! 말! 초간단한 방법으로 맛있게 만들 수 있어요! 그냥 귤만 먹기 심심할때 만들어서 드셔보세요^^ [재료] 귤8~10개 한천가루7g(수저2스푼) 올리고당20g(수저2스푼) [bgm] YouTube Audio Library Sand_Castle - Quincas Moreira Ballerina - Quincas Moreira
선도농원 조문국 공주가 한천과 복숭아 통조림, 우유를 활용하여 복숭아 우유젤리를 만드는 영상입니다.
#낚시가는길 #한천 #낚시 경기도 안성시 양성면 한천 4보 낚시 포인트를 소개해 드립니다. 한선 4보는 현재 한천권에서 가장 씨알이 좋은 붕어가 낚이는 곳으로, 주차 및 포인트 여건이 좋아 추천드리고 싶은 곳입니다. 현재 쓰레기가 많지 않으므로 쓰레기 꼭 챙겨서 되가져 오시길 바랍니다.
밀양 체험학습 다녀오면서 한천을 사 왔습니다. 다이어트 요리, 한천으로 만든 잡채입니다. ※ 다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채 ▶ 재료 : 한천 30g, 새송이버섯 1개, 당근 1/5개, 오이고추 2개, 양파 1/4개, 마늘 1숟가락, 수제 굴 소스 2숟가락, 맛간장 2숟가락, 참기름 2숟가락, 깨소금 2숟가락, 올리브유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 한천은 물에 20분 정도 불러둔다. ㉡ 각종 채소는 채 썰어 준비해 준다. ㉢ 불린 한천은 끓는 물에 30초간 데쳐낸 후 찬물에 담가준다. ㉣ 올리브유를 두르고 마늘 향을 내준 후 썰어둔 채소, 굴 소스를 넣고 볶아주고 데쳐낸 한천을 넣어준다. ㉤ 모자란 간은 맛간장, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다. ㉥ 남은 깨소금을 뿌려 완성한다. 한천은 아무 맛도 나질 않습니다. 당면 대신 한천이 들어가 칼로리 낮춘 다이어트 요리였습니다.
다이어트 식품으로 한천이 인기를 끌고 있다 #다이어트 #식단 #한천 ▶KNN 뉴스 채널 구독하기 : 🤍 ▶KNN 뉴스 제보하기 홈페이지: 🤍 카카오톡: KNN과 친구 맺고 채팅 - 🤍 페이스북: 캐내네 메시지 전송 - 🤍 이메일: info🤍knn.co.kr 전화: 1577-5999·055-283-0505 홈페이지: 🤍 페이스북: 🤍 카카오톡: 🤍 인스타그램: 🤍
#망고젤리 #젤라틴 #한천가루 여러분 안녕하세요! 맹글입니다:D 오늘은 젤라틴과 한천가루를 사용해서 망고젤리를 만들어봤어요🥭💛 후숙시켜 달달한 망고에 부들부들한 젤리가 너무 잘어울렸던 레시피! 따뜻해지는 봄 날씨에 딱이니 피크닉갈때 하나씩 만들어 가보세요🙆🏻♀️🧺✨ 그럼 오늘 영상도 재밋게 봐주시고 행복한 주말보내세요:) 🤍좋아요,구독,댓글로 함께해주세요🤍 🏷Instagram : maengeul_baking 🏷Mail: maengeul_baking🤍naver.com [미니오븐: 리빙웰 컨벡션 전기오븐 28L]기준 *이 영상은 비앤씨마켓으로부터 제품지원을 받아 제작되었습니다 망고젤리(판젤라틴-6개분량) 물1컵+1/2컵 , 레몬즙38g, 설탕50g, 불린 판젤라틴14g 크림치즈 베이스(미니6개+오발틀2개 분량) 크림치즈100g, 연유27g, 설탕20g, 우유30g+불린 판젤라틴6g, 생크림130g 망고젤리(한천가루-미니 오발틀2개분량) 주스100g(영상에서는 코코팜사용), 설탕20g, 한천가루2g BGM 몽키비지엠 🤍
❤️❤️❤️요즘 가장 많이팔린 한천가루 추천❤️❤️❤️ #한천가루 #한천가루추천 #한천가루가격 #한천가루후기 #가성비한천가루 #한천가루순위 [00:01] 10위. #우리가스토리 한천분말, 300g, 1개 [15,500원] 💙구매정보👉🤍 [00:06] 9위. #토종마을 한천분말, 300g, 1개 [16,150원] 💙구매정보👉🤍 [00:11] 8위. #꼬미다 한천 분말, 500g, 1개 [25,000원] 💙구매정보👉🤍 [00:16] 7위. #감성먹거리 한천 가루, 300g, 1개 [17,300원] 💙구매정보👉🤍 [00:21] 6위. #한천가루, 100g, 3개 [17,400원] 💙구매정보👉🤍 [00:26] 5위. #고미네 한천 가루, 200g, 1개 [12,240원] 💙구매정보👉🤍 [00:31] 4위. #구도 한천분말, 100g, 1개 [7,270원] 💙구매정보👉🤍 [00:36] 3위. #쿠킹스토리 한천가루, 200g, 1개 [11,500원] 💙구매정보👉🤍 [00:41] 2위. #해나식품 국산 한천분말, 300g, 1개 [15,940원] 💙구매정보👉🤍 [00:46] 1위. #쿡앤베이크 분말 한천, 100g, 1개 [7,730원] 💙구매정보👉🤍 *업체와 직접적인 제휴 없이 순수 랭킹순, 판매량으로 선정한 순위 입니다! *파트너스 일환으로 수익이 창출될 수 있으며, 앞으로 추천/리뷰에 쓰일 비용에 활용 됩니다.
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